Postingan

Bikin Coklat Meleleh

Bahan nya:  chocolatos 3 sachet                          Terigu 3 SDM                          Gula pasir 2 SDM                          Telor 1 butir                          Mentega yg sdh dicairkan3sdm                          Air hangat 100ml Cara membuat: larutkan chocolatos dg air                            Hangat.                             Masukan telur dan aduk Sam                            Pai rata, kemudian masuk te                            ribu  aduk lagi Sampai rata.                             Terahir masukan mentega a                            duk rata, barulah adonan siap                            dimasukan ke dlm cetakan yg                             sdh diolesi mentega.                             Tinggal kukus dah, ga usah la                             ma", cukup 3 mnt saja.                              Coklat lumer siap disajikan

Cara membuat donat

Bahan": Terigu protein tinggi1/2kg                  Gula pasir 4sdm                  Kuning telur 2 butir                  Susu kental manis 1 saset                  Ragi Instan 1 1/2 SDM                  Mentega 2 SDM(sendok makan)                   Garam sejumput                  Air es secukupnya Cara membuat:  1.Ragi instan + gula pasir 1 SDM aduk rata kemudian beri air hangat, diamkan sekitar 10 mnt sampai ragi mengembang 2.Campurkan terigu, gula pasir, telor dan susu dalam 1 wadah 3.Sesudah tercampur rata, masukan Ragi yg sdh mengembang. Uleni sampai setengah kalis Sambil diberi air es 1/2gelas sedikit demi sedikit sambil terus di uleni sampai benar tercampur dan adonan lentur.  4.Masukan mentega dan garam sambil terus diuleni sampai adonan betul" Lentur dan kalis 5.Diamkan adonan sekitar 1/2 jm dalam keadaan ditutup rapat oleh serbet setengah basah 6.Sesudah adonan mengembang, kempiskan dulu dg cara ditekan. Baru boleh dicetak. Diamkan lagi 1/4 jam. Donat siap digoreng